磷酸氢二钾 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
化 学 名:
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磷酸氢二钾 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
英文名称:
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DIPOTASSIUM PHOSPHATE | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
分 子 式:
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K2HPO4,K2HPO4·3H2O | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
分 子 量:
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无水物:174.18;三水物:228.18 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
CAS NO:
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无水物:7758-11-4;三水物:16788-57-1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
性 能:
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无色或白色正方晶体粉末或颗粒,易潮解,呈碱性,不溶于乙醇,1%水溶液的PH值约为9。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
包 装:
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内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋净重25千克。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
贮存与运输:
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本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
用途:
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在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、酵母食料、乳化盐、抗氧化增效剂。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
其他信息:
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