化 学 名:
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柠檬酸钙 | ||||||||||||||||||
英文名称:
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Calcium Citrate | ||||||||||||||||||
分 子 式:
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Ca3(C6H5O7)2·4H2O | ||||||||||||||||||
分 子 量:
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570.5 | ||||||||||||||||||
CAS NO:
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813-94-5 | ||||||||||||||||||
性 能:
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白色粉末,无臭,稍有吸湿性,极难溶于水,几乎不溶于乙醇,结晶水加热至100℃渐失去水分,120℃时完全失水。 | ||||||||||||||||||
包 装:
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内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋净重25千克。 | ||||||||||||||||||
贮存与运输:
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本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。 | ||||||||||||||||||
用途:
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在食品工业中作螯合剂、缓冲剂、组织凝固剂。 | ||||||||||||||||||
其他信息:
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